DINNER
ANTIPASTI
ZUPPA DEL GIORNO 8
Chef’s soup
FOCACCIA DI CASA 6
BURRATA 24/39
Heirloom tomatoes, marinated shallots, truffled peaches, basil
BATTUTO DI MANZO 21/32
Beef di manzo, “ a la francaise”, house chips, parmesan aioli
CALAMARI DI SEMOLINA 18
Cornmeal calamari, fresh herbs, lemon, smoked tomato aioli
POLPETTE DI CASA 16
BRUSCHETTA DI FUNGHI 18
ARANCINI CACIO E PEPE 16
ANATRA E MOSTARDA 24
INSALATA
CESARE DI BLANDINO 26
Seasonal greens, focaccia croutons, shaved parmigiano, crispy guanciale, lemon & fresh herb caesar vinaigrette
RICCIA 23
TONNO E CRUDO 26
Tuna crudo, salsa tonnato, taggiasche olives, pistacchio, citrus
PASTA
RAGU DI CINGHIALE 38
CAVATELLI E GAMBIERE 32
CRESTI DI GALLI E PESTO 32
Broccoli rabe pesto, fennel sausage, burrata, parmesan
TAGLIATELLE CON FUNGHI 31
Wild mushroom rage, cream truffle, truffled pecorino,chives
GNOCCHI ALLA SORRENTINA 28
Heirloom pomodoro, fior di latte al forno, parmigano
SECONDI
BURGER BLANDINO 25
Chuck patties (2), aged cheddar, mozzarella, capicollo, poblano peperonata, bomba aioli, lettuce, tomato, on potato roll. Served with fries and aioli
POLLO ARROSTITO 33/58
Cornish hen, confit fingerling, salsa verde, sauce Diana
OSSO BUCCO DI MIALE 37
MERLUZZO NERO 57
FILETTO DI MANZO 57
CONTORNI
Fries & Aíoli 9
Rapini & Nduja 11
Maitake & Cipollini 13
Aligot parmesan 9








© 2022 Blandino Brasserie. All rights reserved.